レシピブログ
お店並みに美味しくできた 旦那のバースデー後夜祭に、 肉屋で牛すね肉をゲット。 赤ワインと玉ねぎすりおろしで寝かせてから煮込む レシピだったから、そこらへんの店の牛ほほ煮込みに負けないぐらいホロホロ。 口コミの通りレシピのままだと、ちょいと薄い。 口コミのアドバイスに従い、砂糖小さじ3.コンソメ小さじ3.ケチャップ多め、塩胡椒で味が決まった! すごいね、全然違う。 これは、我が家の鉄板レシピだな......
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