冬野菜を食べよう！　＜白菜の油煮＞レシピあり

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おいしそう！

白菜の油煮白菜を醤油ベースの薄味で煮るんですが、サラダ油を入れるのでコクが加わり、薄味だし白菜しか使ってないのにとってもおいしく仕上がるんですじっくりコトコト煮込むことによりトロトロに煮えた白菜がお・い・し・い！大鉢で出さず個々に盛り付け、煮汁をたっぷり添えて召し上がれ地味だけと滋味な一品です＜材料＞ 4人分程度白菜の葉 6枚程（1/4株）だし汁 300cc みりん大さじ2 醤油 ......