我が家の黄金比率。こっくりブリ大根レシピあり

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おいしそう！

昨日は大根葉の使い切りレシピだったので、今日は身を使った家庭料理の定番ブリ大根に焼き豆腐を入れました。焼き豆腐入りこっくりブリ大根焼き豆腐と大根にじっくりタレが浸み込んでホクホクです【材料】ブリのあら 300g程度大根 1/3本焼き豆腐 1/2丁 ⭐️水 250cc ⭐️酒大さじ 2 ⭐️醬油大さじ4 ⭐️砂糖大さじ3 ⭐️みりん大さじ2 ⭐️ヒガシマル顆粒だし小さじ2......