むしむしする日が続きますね。
さっぱりしたものが食べたくなったので、
サルサソースを作りました。
このサルサソースは
トマトや柑橘類など
抗酸化作用のある野菜でできているので、
アンチエイジング効果も
暑さで食欲も減退しがちですが、
カラフルな見た目と
さっぱりとした爽やかな酸味で
食もすすみます
材料(4人分)
トマト 大1個
パプリカ 2分の1個
ピーマン 2分の1個
きゅうり 1本
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繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かしたヘルシーレシピや、イラスト・ハンドメイド作品などを発信しています。