美味しそうな大粒のあさりが
手に入ったので、
あさりの酒蒸しを作りました。
あさりの酒蒸しは
シンプルでとても美味しいので
よく作るのですが、
今回は豆板醤を加えて
ピリ辛にしてみました。
お酒が欲しくなる一品です♪
材料(2人分)
あさり 1パック
ごま油 大さじ2分の1
豆板醤 小さじ1
万能ねぎ 1本
酒 大さじ2分の1
作り方
1 お鍋にごま油を引き、豆板醤を炒める。
2 あさりと......
-
-
繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かしたヘルシーレシピや、イラスト・ハンドメイド作品などを発信しています。