さっぱりサーモンにクリーミーなアボカドがベストマッチ☆サーモンとアボカドの色合いも良く、パーティーにもおすすめ♪
★材料
(1人分)
ご飯
軽く1膳
スモークサーモン
4枚
アボカド
1/2個
きゅうり
1/4本
のり
1枚
いりごま
小さじ1
マヨネーズ・醤油
適量
★作り方
(5分未満)
1.
ご飯にごまを混ぜ、アボカドときゅうりは薄くスライスする。
2.
ラップを敷いた上に海苔を敷き、真中にご飯の半分をのせたら、サーモンをのせ、マヨネーズを全面にかけ、醤油を数滴かける。
3.
アボカドときゅうりをのせ、残りのご飯をのせたら、向かい合う両端を閉じて、ラップで包む。
ラップで包んで、海苔がご飯になじむくらいにしっとりしてから、ラップをしたまま半分に切ると綺麗に切れます。
見た目もカラフルで手軽にカリフォルニアロール風を食べられていいねと喜ばれました☆