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miew-miewさん、こんばんは。シュトーレンのレシピありがとうございます。素敵なクリスマスを過ごされたことと思います。どうぞ良い新年をお迎えくださいませ。
…続きを読むby amabilisさん
2018/12/26 UP
Thanksコメント：
amabilisさん
コメントを有り難うございます。
amabilisさんも良いお年をお迎えくださいね。
以下
シュトーレンのレシピです。
中種
強力粉 25％ 準強力粉 25％ 生イースト8％
牛乳20％ 全卵 15％
強力粉25％ 準強力粉25％ バター無塩35％
牛乳25％ グラニュー糖10％ 塩1.5％
ミックスフルーツ 100％
アーモンドスライス15％ オレンジピール5％
痔レンチェリー 5％
ナツメグ0.2％ カルダモン0.2％ シナモン0.2％
バター パウダーシュガー 各適量
です。
よかったら ご参考ください。
…続きを読む - 対象の記事：クリスマスのシュトーレン 中種法
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miew-miewさん、こんにちは。師走の六花亭さんは、こういうお菓子セットがあるのですか。バターサンド以外にも季節折々の生菓子をたくさん楽しめていいですね。現地で食べたら本当に美味しいです。いつかまた行ってみたいです。
…続きを読むby amabilisさん
2017/12/12 UP
Thanksコメント：
amabilisさん こんにちは。コメントをどうも有り難うございます。毎月6の日だけ、予約販売してくれるおやつ屋さんの生菓子というのがあります。予約は前月25日からなくならなければ、5日まで可能で、内容は前月の25日にならなければ、わからないと云う1日限りの限定のお菓子です。毎月メニューが変わるので、興味がある月だけ買う様にしていますが、１度予約券を購入して、それから、受け取りに行くと云う2重の手間がかかります。もし、amabilisさんが、6日頃こちらへいらいらっしゃってくだされば、予約いれておきます。また、いつかこちらへお越しの際（6日に関係なくでも）連絡いただけると嬉しいです。是非ご案内させて頂きたいです。
…続きを読む - 対象の記事：今年最後の六花亭 おやつ屋さん
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miew-miewさん、こんにちは。私も録画で見ましたよ。いろいろ勉強になり楽しいです。あのリゾットはいつか作ってみたいです。
…続きを読むby amabilisさん
2017/04/23 UP
Thanksコメント：
amabilisさん こんばんは。コメントを有り難うございます。私もいつかリゾットつくってみたいです。鯛も勉強になりましたが、私の住んでいるところでは、あまりお見かけすることがないのですが、いつかできたらなって思いました。
…続きを読む - 対象の記事：世界一受けたい授業 旬のやさい栄養別 魚料理 認...
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昨晩、番組を途中まで見てました。(家族に変えられ…)早速スーパーで、もち麦買おうと売り場へ行ったら、使いやすいのは、既になくなってました…。もち麦をさらに細かく食べやすくなってるのを、買ってみました。今日から、白米に混ぜてみます(*´ω`人)~なかなか運動できてないので、食べる物には、少し気を使ってみようかと…。低甘味料、低塩しょう油、低塩の塩を使用中です。
…続きを読むby MIEKOさん
2017/01/17 UP
Thanksコメント：
MIEKOさん
コメントを有り難うございます。とても嬉しいです。先日のダイエットの記事では、運動とか無理にしない方がダイエット続けやすいとあったので、私も運動なかなか出来ないので、やっぱり効果的な食事と思っています。
…続きを読む - 対象の記事：主治医が見つかる診療所 正月太り脳をリセットダイ...
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miew-miewさん、こんばんは。しみじみクリスマスを実感できる美味しそうな一品です。それにとても素敵です。平日はなかなかコメントもできませんでしたが、今年もありがとうございました。
…続きを読むby amabilisさん
2016/12/28 UP
Thanksコメント：
amabilisさん
コメントをどうも有り難うございます。本年は、本当にお世話になりこちらこそ有り難うございました。お気持ちいつも感謝しています。
…続きを読む - 対象の記事：クリスマス プリザーブドフラワーとディナー
