レシピブログ
自分では肉しか買わない。 魚は実家からもらったときだけ。 姉もいっしょ。 たまにスーパーでお刺身とか切り身とか買うと、「あれ?」っとなるのです。 なんだかおいしくない。 生臭かったり味がしなかったり脂がのってなかったり で。 実家の魚はどこで買っているかというと 生魚はトラックで朝市直送の魚屋さん、 干物は父の出身地長崎の平戸から。 朝市の魚はものすごく新鮮で本当に生臭くない!!のですよ。......
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