レシピブログ
この間、初めてのお菓子教室で習った ティラミスを復習しようと またしても夜から張り切り始めました。 わいわいサロン風のお教室やったから 楽しい反面、メモが全然足りてへんかったことに気が付く。 先生がやってるのを見て 分かった気になってたけど、自分で作ると右往左往。 まずスポンジを焼きます。 レシピ通りにやりゃあいいものを 上白糖がなくきび砂糖で…。 結果、生地がやたら茶色くなるっていう。 先生の......
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