【マグカップでベイクドポテト!】3分で朝ごはん

【マグカップでベイクドポテト!】3分で朝ごはん
  1. 28
    おいしそう！

料理紹介

アメリカのブレックファストにはポテトが欠かせません。マグカップで作るベイクドポテトはレンチンだから、3分で完成！マグカップで朝ごはん　新しい朝ごはんのスタイル、提案です。

★材料

(1人分)

  • じゃがいも

    1個

  • バター

    小さじ１

  • サワークリーム

    大さじ１

  • 溶けるチーズ

    大さじ２

  • ベーコン

    1枚

  • チャイブ（青ねぎ）みじん切り

    少量

  • 塩、こしょう

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    じゃがいもを2ｃｍ角に切り、さっと水にさらしてからざるにあげ、マグカップにバターと一緒に入れます。

  2. 2.

    塩こしょうで味をつけます。
    電子レンジで　約1分から90秒加熱します。じゃがいもがまだ硬ければ、15秒さらに加熱します。

  3. 3.

    チーズをぱらぱらとふりかけて10秒くらい、チーズが半分くらい溶けるまで加熱します。

  4. 4.

    サワークリーム、焼いて細かくほぐしたカリカリベーコン、チャイブを乗せて完成です。

  5. 5.

    *レンジでかりかりベーコン
    耐熱皿にペーパータオルを敷いて、ベーコンを並べます。電子レンジで、約1分加熱。
    １枚のベーコンにつき1分が目安ですが、日本のベーコンは小さいので　4枚のベーコンでも60-90秒で大丈夫だと思います。

★ワンポイントアドバイス

電子レンジのワット数で、調理時間が多少変わります。時間を増減してください。
電子レンジ使用可のマグカップを使ってくださいね！

Little Darling さん

Little Darling さん

広島市出身、在米30年。 和食を中心に、世界中の料理を楽しんでいます。マサチューセッツ州での生活を経て、テキサス州ダラス市郊外在住。日本語タウン情報誌「いろは瓦版」で21年間コラムを書いています。 https://www.instagram.com/littledarling_cooking/ アメリカの味、生活情報など　毎日の暮らしもお届けします。