レシピブログ
ウチの畑で、以前に植えたハラペーニョに実が出来てきました。 輪切りにして甘酢に漬けて、ピクルスにします。 甘酢の分量 酢・・・900cc(5合) 砂糖・・・500g 塩・・・大匙5 ちなみにこの甘酢は、寿司酢の割合ですので、他にも多用できます。 ......
ハラペーニョ味噌
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ハラペーニョのピクルス
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