メカブの切り方、茹で方レシピあり

昨日、初物の「めかぶ」が入荷しておりました。めかぶ・・・ワカメの根っこなんですが、加工したものは知っていても、生のメカブは、ご覧になったことが無い方もいらっしゃるかもしれませんが、↑これが原形です。茹でる前に切って下さい。あと、扱いづ......

魚屋で始めた仕事が、流れにまかせて、高齢者の方のお弁当屋さん。現在、お惣菜とお弁当のお店。今日も元気に開店中！！

oguwvさん