色々キノコの時雨煮レシピあり

今年は冷夏になるようで、夏、秋の野菜が心配です。比較的、価格が安定しているキノコで、常備菜の時雨煮にしてみました。使ったキノコは、エノキ、シメジ、椎茸。エリンギや舞茸など、特売で見かけたら入れてもいいです。ただし、独特の香りがありますので......

魚屋で始めた仕事が、流れにまかせて、高齢者の方のお弁当屋さん。現在、お惣菜とお弁当のお店。今日も元気に開店中！！

oguwvさん