レシピブログ
鮭は秋のイメージですが、 時鮭は 今。 ほんとうに、 この2、3か月しかない、貴重な鮭です。 生まれた川に戻ってくる鮭は大人の鮭で、 産卵を控えているため、全エネルギーを精巣や卵巣に集中させています。 この時鮭は 生まれて2、3年の若い鮭なので、 精巣や卵巣が成熟していません。 その分、身に栄養がたっぷり含まれていて、脂ののりもよく、 近海で摂れるので、鮮度も良し。 まだ、食べ......
トースターで簡単調理☆...
♡鮭のムニエル♡オーブ...
鮭フレークで簡単☆濃厚...
鮭のみそマヨネーズ焼き
菅乃屋売上断トツのNo1!霜降り・上赤身・タタキ...
赤身線切り50g個食パック新鮮ぷりっぷり特製ユッ...
ヘルシーな赤身は鮮度抜群!柔らかく凝縮された旨味...
ベストおとりよせ大賞!2年連続 お母さんが席を立...
美味アワード2023グランプリ受賞 名物鯛かぶと...
サプライズなどには冷凍タイプがおすすめ!幸せの鯛...