夏には夏のものを。　「夏野菜のサラダ菜包み」 レシピあり

夏には夏のものを。　「夏野菜のサラダ菜包み」
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    おいしそう！

旬のものを食べる理由。 それは、美味しいから。 安いから。 そして、栄養いっぱいあるから。 食べ物は旬の時に栄養価が一番高まります。 旬の時とそうでない時では 数倍も栄養価が違ったりします。 そして、何故か、旬の野菜には、その季節季節で身体が欲する栄養素がたっぷり含まれています。 夏野菜には暑さに対応できる身体作りに必要な栄養素が凝縮されています。 生で食べられるもの、火の通りの......

さくらさくさん

さくらさくさん

母ができることは「居心地のいいお家」と「栄養満点の美味しいもの」を作ること。そういう思いで子供３人を育ててきました。現在、上の２人は東大に。３番目は大学受験真っ最中。元気に過ごせ、そして頭も働く献立を毎日楽しみながら考えています。食べ物のことだけでなく、子育てや受験について　知っていてお得な情報も発信していければいいかなと思っています。