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低カロリーで食物繊維も多く、ダイエット食品の筆頭というイメージですが、 成長期の子供にも欠かせない栄養素が多く含まれています。 もともと小さいものなので、数字的には微量ですが、 多種類のミネラルが含まれていて、 身体の調子を整えるのには欠かせません。 また、赤血球を作る時に必要となる葉酸も豊富です。 細胞の成長を助ける役割を果たしています。 これからキノコの美味しい季節ですが、 ......
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