レシピブログ
秋と言えば、食欲の秋… 白ご飯に合うおかずが恋しい季節☆ 今回は、ESSEさん「ノルウェー 塩さば」を使った秋メニュー考案 企画に参加させて頂きました。 「ノルウェー塩さば」は、ピーク シーズンに漁獲されたさばで、 大ぶりの身でEPA&DHAが豊富 なのが特徴だそう。 ノルウェーさばひと切れ(約100g)で EPA2g、DHA4gを接種できるという、 子どもに食べさせたい魚です 野菜と合わせて、......
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サバの炭火焼
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サバサンドです☆
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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