すぐできる♪　鶏肉とナスのアヒージョ

5

おいしそう！

レシピブログさんから「ハウスアヒージョの素」と、世界一番売れているチリワイン「コンチャ・イ・トロ・フロンテラ」が届きました＾－＾アヒージョとは、スペイン語で「ニンニク風味」を表わす言葉だそうです。オリーブオイルとニンニクで煮込む、マドリード以南の代表的な料理とのこと。アヒージョの料理レシピというわけで、うまれてはじめてのアヒージョ作りに挑戦＾＾鍋にオリーブオイル、お好みの具材、アヒージョ......