ボリューム満点！スパニッシュオムレツ風焼きそば

ボリューム満点！スパニッシュオムレツ風焼きそば
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

マルちゃん焼そばを、スパニッシュオムレツ風にアレンジしてみました＾＾

★材料

(4人分)

  • マルちゃん焼そば+ソース

    １食分

  • 卵

    ４個

  • 牛乳

    大さじ２

  • じゃがいも

    ２個

  • 油

    フライパンに１～２ｃｍ高さ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    じゃがいもの皮をむいて、細長く切る。（目安は５ｍｍ×５ｍｍぐらい）

  2. 2.

    フライパンに油を入れて火にかけ温まったら中火で（１）をカリッと揚げ油を切っておく。

  3. 3.

    マルちゃんの焼きそばを、袋に書いてある通りに炒めてソースを絡めたら、（２）を加えてさっと混ぜる。卵４個を割りほぐしたら、牛乳を加えてよく混ぜてフライパンに加え、軽く混ぜながら焼く。形を丸く整えたら、蓋をして弱火で１分ほど焼く。形を崩さないように裏返してもう片面も焼いたら完成です。

★ワンポイントアドバイス

他の野菜を加えたり、チーズを加えたり、冷蔵庫にある材料でアレンジしても美味しいと思います＾－＾

midoriさん

midoriさん

子育てと仕事の両立に奮闘中の３５歳。夫、小３の息子と３人暮らし。料理と食べる事が大好きです。