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魚の棚市場のこちらのお店で、練り製品を買いまして・・・ 寒さ厳しいきょうこの頃、もうおでんしかないでしょ ごぼ天、しょうが天、平天、ほたて天、たこ棒にいわしちくわと、いろいろ購入したのを、どど~~んと入れました あとは、大根、じゃがいも、卵焼き 関西ではおでんのことを『 関東炊き(かんとだき)』と言います。 子どもの頃は、くじらの皮(コロと呼んでました)が入っていました。 昔はお......
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