とうもろこし甘酒で発酵コーンスープ&まくわうりときゅうりの収穫

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おいしそう！

こんにちは。国際中医薬膳師、けいこです。発酵食大学のレシピで、とうもろこし甘酒を作ってみました。とうもろこしは、蒸し暑い日本の夏のカラダに、とてもよい食材です。水分代謝を良くして、むくみ改善胃腸の調子を整え、便秘も改善とうもろこし甘酒は、さらに麹の力が加わって、最強塩少々と牛乳で、冷たいコーンスープわたしはお塩のかわりに「玉ねぎ麹｣を入れてみました朝の腸活スープで、 ......