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こんにちは。けいこです。 根菜たっぷり、腸活カレー😊 スパイスは、クローブ、クミン、ガラムマサラ、ターメリック、コリアンダー、カイエンペッパー、ローリエ ブラックペッパー トマト缶に米麹を加えて発酵させた 『トマト麹』で煮込みます。 具の根菜は、ごぼう、蓮根、さつま芋 シーフードミックスがあったので加えました。 あとは、刻んだにんにくと生姜、玉ねぎ 塩糀、玉ねぎ麹、甘麹で味を調えました✌️ ①......
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