フローズンヨーグルトにラズベリージャムをプラス。
★材料
(2人分)
生クリーム
100ml
ヨーグルト(プレーン)
200g
きび砂糖(またはグラニュー糖)
20g
ラズベリージャム
大さじ2
★作り方
(15~30分)
1.
生クリームを泡立てる。(8分立て)
2.
1とヨーグルト、きび砂糖を混ぜ合わせる。
3.
2をアイスクリーマーに入れて、メーカーの要領に従って作る。
4.
できあがった3にラズベリージャムを入れて軽く混ぜ、保存容器に入れて冷凍庫で冷やす。
冷凍庫で凍らせる時間は含まれていません。ラズベリージャムを混ぜる際はマーブルができる程度で。分量は2~3人分です。