本当にうまいほうれん草のおひたし！家めしこそ、最高のごちそうである。レシピあり

調理時間：5分未満

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おいしそう！

シンプルな和食に敵うものはない、と思っている。魚は刺身が一番好きだし、焼き鳥は塩、納豆ごはんや卵かけごはんも大好き。ほうれん草はおひたしが一番好き。佐々木俊尚さんの「家めしこそ、最高のごちそうである。」のほうれん草のおひたし。この茹で方をするとほうれん草が生き生きするのよね。ほうれん草本来の甘みを感じ、シャキッとキシキシしない。こんなんいつもやってるわという方もいらっしゃる......

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: まちこさん

だいたいよっぱらい（リハビリ中）です。ゆるーく晩酌。はしご酒。よしき（高知出身、大食いの夫）とぴのこ（2015年10月生まれの省エネな娘）とよぴこ（2017年12月生まれの暴れん坊将軍）と4人暮らし好きなもの：寿司、海老、薬味、ズッキーニ、生肉、大衆酒場、昼酒、温泉、漫画、木更津キャッツアイ、高田純次、ELLEGARDEN、カラオケで雰囲気モノマネすること。