我が家でよく作るほうれん草のオムライスです(*^o^*)
★材料
(5人以上分)
ほうれん草
1〜2束
シーチキン缶
1缶
バター
少々
塩胡椒
少々
生クリーム
200cc
ご飯
適量
卵
4個
★作り方
(5分未満)
1.
ほうれん草を食べやすい大きさ(2cmぐらい)に切ってよく洗い、水を切ります
2.
フライパンを熱しバターを薄く引きほうれん草を炒めます
3.
ほうれん草が少ししんなりしたら塩胡椒をしシーチキン缶を汁ごと加えます
4.
生クリームを加えてトロッとするまで弱火で煮込みます
5.
温かいご飯に塩胡椒とバターを混ぜ、バターライスを作ります
6.
バターライスを卵で巻いて上からほうれん草のクリームをかけて出来上がり
塩胡椒は多めにした方が美味しいです