最近サラダ作りにはまっています♡
家で採れた野菜でサラダを作ってみました(*´ω`*)
★材料
(5人以上分)
きゅうり
1本
トマト
2個
オクラ
1本
卵
2個
♡ドレッシング♡
塩
小さじ半分
こしょう
少々
レモン汁
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ごま油
大さじ2
しょうゆ
小さじ2
★作り方
(5分未満)
1.
きゅうりは縦半分に切ってから乱切り、トマトとオクラは薄切りにします
2.
ゆで卵を作ります。出来上がったらゆで卵を薄くスライスします
3.
材料を全てお皿に盛ってドレッシングをかけたらできあがり♡
彩りでパセリを散らしてみました。
ドレッシングをかけて少し置いた方が野菜にしみて美味しいです。