今日は試作デー～

今日は試作デー～
  1. おいしそう！

今日もホンワか温かくて気持ち良いですね。寒くもなく暑くもなく…作業もしやすいです。11月も半ばを過ぎました。いつも中ごろから下旬にかけて翌月の試作を致します。今月は来月頭からX'masケーキのレッスンが入ってくるので少々早めに試作をしないとあわててしまうので早めにね…(笑)。レシピはもちろん大方頭の中ではできていたので…サクサクと作業を進めていきました。 2018年kiiroikomugiのオ......

る〜さん

る〜さん

子供の頃、料理上手な母の影響でプリンやケーキ作りを始めました。いつかお料理やお菓子のお教室ができたらなと思い沢山のお料理教室やお菓子教室に通いました。願いがかなって2000年にパンとお菓子のお教室「手作りのお教室黄色い小麦」を自宅にて開催。お菓子、パン好きの方々が集まっていただけるような教室作りを心掛けています。