チキン＆オクラ＆チョップ野菜のカリーレシピあり

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おいしそう！

オクラはインド・パキスタン・ネパール・バングラディッシュなど中東でよくカレーに入れられる野菜です。ヒンドュー語＆ウルドゥー語だとオクラはビンディーって言うんだけど英語だとオークラ。日本語と同じ面白いですね。そんなこんなで・・・・・今回はオクラ入りのカリーなんだけどメインはチキン。お野菜は全部みじん切りにして作ってみました。挽肉使ったらキーマ......