青椒鶏肉絲（チンジャオジーロウスー）レシピあり

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おいしそう！

鶏肉で作った青椒肉絲です。何も肉の前に表記が無い「青椒肉絲」は中国では豚肉で作ったものになります。あえて豚肉で作ったって表記はされないんだけどもしも豚肉をアピールしたいときは・・・豚肉は猪肉って書いてジューロウって読むの。だから青椒猪肉絲（チンジャオジューロウスー）。じゃあマジ猪肉はどうするのって思うでしょ。それは野猪（イェージュー）って言う......