レシピブログ
バインミーはベトナムのお料理です。 元々は バインミーだけで パンって意味らしいんだけど いつの間にか パンの間に具材を挟んで サンドイッチ的なものにしたお料理を バインミーって呼ぶことになったんだそう。 どの国でも サンドイッチって言ったって その具材も 作り方や 切り方や 形も様々だもんね。 ベトナムのバインミーに必須なものが 日本の紅白なますみたいな 大根と人参の酢漬けや ......
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