切干大根&鶏の炒め煮 & 非常食 レシピあり

切干大根&鶏の炒め煮 & 非常食
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    おいしそう!

  美味しい切干大根があった この日。 鶏肉と炒め煮にしてみました。   他に入れたものは 油揚げだけ。   人参や青物入れて 彩よく作ろうか とも思ったんだけど ここは 茶色いおかずも楽しいのでは と 茶色だけで作りました。   彩求めた場合 人参や 最後にいんげん散らすとか 応用して作ってみて下さいね。   ポイントは 切干大根を水で戻して あとは 煮ながら 出てきた泡を取ることかな。   ......

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること&お料理大好き! 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)/ どうぞ よろしくね(^_-)-☆