レシピブログ
和なカレーの麺が食べたくなったので お素麺入れて にゅうめんにしました。 生クリームを入れて 辛さの中にも コクのある 和なカレーです。 トロミは水溶き片栗粉。 具材もシンプルに 鶏団子と長ネギだけ。 ベースのおつゆは 簡単にめんつゆで作っても かえしから しっかりおうちで作っても どっちでもOKなので レシピには大胆に 「そばつゆ」笑 そこが大事でしょ なんて声も聞こえ......
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