レシピブログ
この前アップした おもてなし料理に登場していた サーモンの香草ムニエル のレシピです。 香草焼きっていうと パン粉に付けて っていうイメージが多いと思うんだけど この日は 小麦粉の中に バジルとパセリを入れて ムニエルのスタイルにしてみました。 ソースは タルタル。 ブラックオリーブと玉ねぎを入れて作りました。 香草とブラックオリーブがいい感じです。 焼き方は 最初からバターで焼......
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