簡単美味しくスーパーヘルシー!
ダイエットにも最適です(^_-)-☆
★材料
(2人分)
しらたき
200g
椎茸
5枚
しめじ
小1パック
舞茸
小1パック
★オリーブオイル
小さじ2~大さじ1
★にんにく
1かけ(みじん切り)
★唐辛子の輪切り
少々~好きなだけ
☆バター
5~10g
☆めんつゆ(濃縮)
大さじ2
☆醤油
小さじ1~2
★作り方
(5分未満)
1.
【しらたき】湯通しするか、熱湯をかけて、食べやすい長さに切っておきます。
2.
フライパンに★を入れて、にんにくから泡が出てきたら きのこ類を入れて炒めます。
3.
きのこ類がしんなりしてきたら、☆→しらたき、と入れて、水分を飛ばすように炒めて、大体水分がなくなったら出来上がり!
きのこ類は何を入れてもOKです!