そら豆の簡単ポタージュスープ

そら豆の簡単ポタージュスープ
  1. おいしそう！

料理紹介

めっちゃ簡単に作っちゃいました！

★材料

(2人分)

  • そら豆

    ６０個

  • 牛乳

    ２００ｃｃ

  • 生クリーム

    大さじ１～２

  • コンソメ顆粒

    小さじ１

  • 塩コショウ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    茹でたそら豆と牛乳を鍋に入れて弱火にかけます。

  2. 2.

    沸騰してくるのでふきこぼれないように気を付けて、マッシャーでそら豆を潰して他の材料も入れて混ぜます。

  3. 3.

    ミキサーにかけてガーッと混ぜて、再び鍋に戻して温めたら出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

６０個で２人分が上品な味でいいと思います。
温かいスープがお薦めです。

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆