炊き込み★コンビーフピラフ

炊き込み★コンビーフピラフ
  1. おいしそう！

料理紹介

炊飯器にドンドン入れちゃえば出来ちゃう簡単レシピ！
しかもカロリーは１人分約２９０kcalです(*^_^*)ｖ

★材料

(4人分)

  • 米

    １合

  • ☆Ａ　コンビーフ

    １缶１００ｇ

  • ☆Ａ　玉ねぎ

    １/２～１個

  • ☆Ａ　人参

    １/８個

  • ☆Ａ　スライスマッシュルーム缶

    １缶８０ｇ

  • ☆Ｂ　アスパラガス

    ４本（先）＆２本（茎）

  • ☆Ｂ　パプリカ（赤＆黄）

    各１/８個

  • ☆Ｂ　塩

    ひとつまみ

  • ★Ａ　酒

    大さじ１

  • ★Ａ　ウスターソース

    小さじ１

  • ★Ａ　醤油

    小さじ１/４

  • 水

    １合分弱

  • ★Ｂ　ビーフコンソメ

    １個（７ｇ）

  • ★Ｂ　塩

    小さじ１/４

  • ★Ｂ　コショウ

    少々

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    米を研いでザルにあげてしばらく置きます。

  2. 2.

    玉ねぎ＆人参は粗みじん切りに、パプリカは小さ目のサイの目切りに、アスパラガスは先２～３ｃｍを切り、茎の下の固い部分はピーラーで皮を剥き５ｍｍにらいの斜め切りにｓてから更に半分に切ります。

  3. 3.

    米を炊飯器に入れて、★Ａを入れてから１合分より少な目に水加減し、★Ｂを入れて、上に☆Ａをのせます。（コンビーフはフォーウなどで粗くほぐしながらのせます。）

  4. 4.

    炊飯器のスイッチを入れ、炊きあがったら軽く塩した☆Ｂをのせて７～８分蒸らしたら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

コンビーフ缶は脂分カットのものを使っています。
カロリー気にしない方は、炊く時にバターを１０ｇくらいのせて炊くとコクが増しますよ(^_-)-☆

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆