パン焼き修行中

パン焼き修行中
  1. おいしそう!

最近、手抜きにパン作りをしています。以前、手捏ねをやって、あまり美味しいと思わず・・・その後、30分のレンジパンを試してみたけど、あまり納得がいかず・・・色々とネットで調べて、手間がかからず、捏ねず、美味しいパンを捜索・・・で、なかなか良さそうなレシピを見つけて、お試ししながら分量を調整。ほとんど捏ねないで、レンジ発酵もするけど、イースト少なめ、発酵時間をしっかりとって作る白パン。なので、全行程......

sonkeysさん

sonkeysさん

ベジカフェを営む弟に影響を受けて ゆるベジ&ゆるマクロを目標としてるけど・・・ やっぱりお肉も美味しいものが好き。 ジャンルにとらわれず、家族に美味しいと言ってもらえるお料理作りをめざしてます♪