レシピブログ
高知のおばあちゃんから送ってくださった じゃがいも を、コロッケにするのは2回目なのですが、ルクエをフル活用して下ごしらえをしています♪ 大きなじゃがいもをファミリースチームケースに入れ(トレイはセットしています)、レンジでチン! じゃがいもが柔らかくなれば、トレイごとじゃがいもを取り出し、ルクエをキッチンペーパーでじゃがいもから出た水分を綺麗に拭き取り、トレイの上でじゃがいもの皮を剥き、・......
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