ベーグルなんて何年ぶり?ってぐらい ^^;
幼稚園の送り迎えがあったときは、ケトリング作業が面倒に感じ作らなかったのですが、今では、時間に追われることもなくなったので作ってみたんです♪
そしたら(笑)ベーグルこそ、あまり時間のとらないパン作りだったことに今頃気づいた私 ^^ゞ
イーストを使えば、1次発酵をほぼなしに近い状態でいいみたいなので、あっという間に出来ちゃうパンというイメージ・・・
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2歳違いの同じお誕生日のふたりの娘を持つママです。
パン作り・お菓子作り・お料理などを綴っています。