抹茶チョコチップクッキーと、我が家のおやつ事情

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おいしそう！

今朝、抹茶のチョコチップクッキーを焼きました。レシピは、こちら。でもね、作る手順をちょっと間違えてしまいました。このレシピ、卵とてんさい糖をよく混ぜないといけないのですが、それを忘れてしまい、てんさい糖を粉類と一緒に混ぜてしまったのです。おかげで、いつものようにきめ細かい生地にならず、てんさい糖のザラザラ感が残る仕上がりと見た目になってしまいました。子供達は、全然気付かないみたい......