汁なし黒担々うどんレシピあり

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おいしそう！

昨日のチューボーですよ！の汁なし担々麺を見ていたら無性に食べたくなって、有り合わせの材料で、肉味噌は作りおきを使って作ってみました！ポイントはお酢を2種類使うところ。果実酢を使うことで酸っぱすぎずマイルドな味になります。私はリンゴ酢がすきで、酢豚や酢の物にもいつも使っています。使うねり胡麻は白でも黒でもお好みで。肉味噌は市販のパスタ用ミートソースでも充分美味しいと思います。＊材料＊2人......