ホントはミートソースにしようと思ってたんですけど、ちょうど宅配で冷凍お餅が届いたので、あんかけに変更しました?具はね、あんまり変わらないからまずは豚肉ミンチ100グラムを炒めて、野菜を投入です。チンゲンサイ(根っこだけね)・大根・人参・干し椎茸大根・人参が透明になるまで炒めたら、椎茸の戻し汁を加えて10分ほど煮込みま?す味付けはシンプルですよ。ケチャップ大さじ3杯・塩ふたつまみのみあ、これはグリー......
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マルチアレルギーの息子と一緒に楽しく美味しい食卓を囲む日々です。
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