ほたるいかとモロッコいんげんの炒め物 レシピあり

ほたるいかとモロッコいんげんの炒め物
  1. おいしそう!

ママブロネタ「 コラム 」からの投稿 今、スーパーでよくみかける 「ホタルイカ」 今回は旬のモロッコいんげんと 一緒に炒めてみました。 ①ホタルイカをごま油で炒めて 酒、めんつゆ、みりんで 味つけします。 ②モロッコいんげんは 2cm幅に切って固めにゆでて 水気を切っておきます。 ③炒めているホタルイカのところに モロッコいんげんを入れます。 すぐ緑色が変わってしまうので さっと炒めて、盛りつけ......

國分 利恵(まっちゃん)さん

國分 利恵(まっちゃん)さん

小学校の栄養士だった管理栄養士ママが(株)明光企画で2021年4月〜「こどもとできる♪クッキング」レシピ掲載中!2023年3月〜地域を取材する登録ライター(記者)として活動中!