塩レモンが決め手！冬至かぼちゃレシピあり

今日は冬至(*^.^*) 昨日から小豆を煮てふかしたかぼちゃとゆでたもちと一緒にいただきました。小豆３００gには三温糖２００gと塩レモン大さじ１が入っています。小豆を炊きながらいつも小豆の大好きな亡きお母さんを思い出します。思い出の味の1つです～まっちゃんさんのお料理をもっと見る...

千葉県市川市で自らの経験を活かした管理栄養士がサポートする食育グループ相談会スタート！（株）明光企画で2021年4月〜「こどもとできる♪クッキング」レシピ掲載中！2023年3月〜地域を取材する登録ライター（記者）として活動中！

國分　利恵（まっちゃん）さん