（レシピ）山東菜をプラスした「麻婆もやし」レシピあり

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おいしそう！

山東菜（さんとうさい）は白菜の一種で今がしゅんの野菜。これを使って・・・「麻婆◯◯」という形で作ってみました。「麻婆もやし＋山東菜」 ①肉味噌の元を作る。新玉ねぎ（みじん切り）…２こ豚ひき肉・・・１５０g おろしにんにく・・・少々おろししょうが・・・少々清酒・・・大さじ１オイスターソース…大さじ１で肉味噌の元を作る。 ②山東菜（１束）は２cm幅に......