懐かしい春の味〜こごみのおひたし〜レシピあり

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おいしそう！

昨日、こごみをお店で見つけて買ってみました。初めて勤めた小学校で初めて食べた「こごみ」昨日初めて調理してみました。固いところをとってためた水でよく洗ってたっぷりのお湯でゆでて冷たいお水でさらして水気を切って器を盛り付けてポン酢とかつおぶしでさっぱりいただきました。春の味、懐かしい味。ごちそうさまでした。...