今日は鏡開き、おしるこを作りました。レシピあり

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おいしそう！

今日は鏡開きです。部屋に飾っていた鏡餅を使っておしるこを作りました。今回鏡餅を変えてみました。パカッと開けると。お餅が２個入っていました。（片付けやすい）お正月に作っておいたおしるこの素（ゆであずき）を冷凍しておきました。それを解凍して、水と砂糖とちょっとのおしょうゆを入れておしるこにしました。息子くんの大好きなおしるこ誕生。塾に行く前に食べ......