【高校生男子お弁当】前日に準備♪豚肉の塩麹焼きレシピあり

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おいしそう！

この日のお弁当は・・・・おにぎり（鮭フレーク）・豚肉の塩麹焼き・卵焼き・ひじき煮（市販）・ブロッコリーのおひたし・みかん豚肉の塩麹焼きは、前日に準備しています。ビニール袋に、豚うす切り肉、塩麹、おろししょうが、おろしにんにくを入れて軽くもんで一晩置きます。朝はフライパンに「汁ごと」入れて炒めて最後は白ごまをかけてできあがり。豚肉を塩麹で漬けておくと肉がやわらかくな......