これからが美味しい♪ちぢみほうれん草 レシピあり

これからが美味しい♪ちぢみほうれん草
  1. おいしそう!

スーパーで見かけると 「冬になったなあ」と思う食材の1つ ちぢみほうれん草 。     冬季限定 という言葉に弱い。   ちぢみほうれん草は 皆さんが思うほうれん草よりも 厚みがあって旨味も甘みも濃いように 私は感じて食べながら冬を感じます。     このちぢみほうれん草は3束重なっていました。     よく洗ってから私は切って 茹でます。     学校給食で大量調理の時は 切ってから茹でて水に......

國分 利恵(まっちゃん)さん

國分 利恵(まっちゃん)さん

小学校の栄養士だった管理栄養士ママが(株)明光企画で2021年4月〜「こどもとできる♪クッキング」レシピ掲載中!2023年3月〜地域を取材する登録ライター(記者)として活動中!