愛され続けたハンガリーの至宝 カフェ「ジェルボー」のケーキ達(青山)

愛され続けたハンガリーの至宝 カフェ「ジェルボー」のケーキ達(青山)
  1. おいしそう!

ここしばらく「オーストリア気分~」に浸り、 ずっしりクラシックなケーキを頂いて参りました。 今日のケーキは、中欧で150年余愛され続けたハンガリーの至宝 カフェ 「ジェルボー」。 皇妃エリザベートが足しげく通っていたという ブダペストに本店がある1858年創業の老舗カフェです。 その海外第 1 店舗が、 東京本店、青山にあります。 本日頂いたケーキは こちらの3種。 ●ショムロイガルシュカ 70......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。